Autor: Monika Spitzer

Knospen

Januar 8, 2024 Aus

Knospen naschen – Eine Vitaminbombe im Winter (auch Gemmotherapie genannt) Bereits im August des Vorjahres beginnt das neue Baumjahr und die Bäume und Sträucher bilden Knospen. Die ganze Lebenskraft wird in den Knospen gespeichert. Daher sind sie voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Genetische Informationen werden in der Knospe gespeichert, sozusagen das embryonale Stadium…

Von Monika Spitzer

Einjähriger Beifuß

Oktober 20, 2023 Aus

Einjähriger Beifuß ((Artemisia annua) Der unterschied zum gewöhnlichen/mehrjährigen Beifuß liegt vor allem im 10-20fach höheren Anteil an Artemisinin Gehalt. Dadurch der einjährige Beifuß sehr Heilkräftig wirkt und als einzigartige Heilpflanze gilt. Er enthält 245 Wirkstoffe, darunter Menthol, Flavonoide, Thymol, Cumarin, Mineralien, Zink und einige ätherische Öle. So kann er vielseitig angewendet werden. Hingegen der mehrjährige…

Von Monika Spitzer

Portulak

September 25, 2023 Aus

Portulak (Portulaca oleracea sy. sativa) Der Portulak ist ein einjähriges Kraut dies auch im Volksnamen Bürzelkraut genannt wird. Man kann es ab Mai ernten bis in den Herbst hinein. Immer wieder stoße ich zur Zeit beim Garteln an diese üppigen Gewächse wie ihr auf den Fotos sehen könnt. Es vermehrt sich durch unzählige kleine Samen.…

Von Monika Spitzer

Zeolith

März 15, 2023 Aus

Zeolith Ein Gestein vulkanischen Ursprungs. Diese gemahlene Erde hat viele verschiedenen Fähigkeiten. Passend zur Jahreszeit wo Entgiftungen und Reinigungen sinnvoll sind,  beispielsweise kombiniert mit Bärlauch, ist besonders Effektiv. Denn Zeolith zieht wie ein Schwamm schädliche Stoffe im Darm an und scheidet sie mit Leichtigkeit aus dem Körper aus. Es werden Toxine, Bakterien Schimmelpilze, Schwermetalle, künstliche Farbstoffe,…

Von Monika Spitzer

Weizen

Oktober 18, 2022 Aus

 Weizenkeimlinge Wenn man im Internet nachliest warum Weizenkeimlinge so besonders sind kommt man auf ganz viele verschiedene Wirkungsweisen. Am interessantesten aber finde ich dass der  Nährwert im gekeimten Zustand um 600% höher ist als im Korn! Als ich in der Zeitschrift Natur & Heilen auf den Artikel Spermidin gestoßen bin und schon öfters darüber gelesen habe…

Von Monika Spitzer

Knoblauchsrauke

Mai 8, 2022 Aus

Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) Sie gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Geschmacklich ersetzt 1 großer Zweig der Knoblauchrauke ½ Knoblauchzehe. Das enthaltene ätherische Öl ist dem des Knoblauchs ähnlich. Rosette der Knoblauchsrauke Die Knoblauchrauke wächst in erster Linie in Gärten, häufig aber auch bei feuchten Hecken, in Gebüschen und auf Lichtungen der Wälder, vor allem in Laubwäldern…

Von Monika Spitzer

Pechsalbe

Januar 12, 2022 Aus

Pechsalbe /Fichtenharzsalbe: Traditionell wird eine Pechsalbe als Wund und Heilsalbe sowie als Zugsalbe verwendet. Auch als Brustbalsam bei Husten und Erkältung kann sie Verwendung finden. Praktisch, dass wir vor unserer Haustür so viele Fichten haben. Als Ersatz kann man auch ein Tannenharz verwenden. Dort wo ein Baum verletzt wurde, kann man das Pech/Harz ernten. Es…

Von Monika Spitzer

Thymian

August 23, 2021 Aus

Thymian (Thymus vulgaris) Bei uns ist der Thymian nur gelegentlich verwildert. Sammeln ist nur im Mittelmeerraum möglich, deshalb lässt sich die Pflanze bei uns im Garten kultivieren. Der Thymian ist ein Halbstrauch mit einer Höhe von 5-25cm. Er duftet aromatisch. Die Zweige sind kriechend aufsteigend. Die Blätter sind eiförimig. Der Stängel ist vierkanitg und leicht…

Von Monika Spitzer

Mein Wildkräutergarten

Juni 13, 2021 Aus

Mein Wildkräutergarten Mein Wildkräutergarten….ich liebe ihn! Arnika, gelber Enzian, Wermut, Wilde Karde, Königskerze, Seifenkraut, Baldrian, Johanniskraut, Huflattich, Alant, Waldmeister, echtes Labkraut…..alles kommt wieder. Es darf einfach wachsen, sie sind spontan, unkompliziert und genügsam. Sie wachsen ohne gegossen zu werden. Sie geben sich das Recht, an einem Ort zu wachsen, an denen die Menschen glauben, dass…

Von Monika Spitzer

Brennnessel

September 14, 2020 Aus

Brennnessel (GROßE Urtica dioica, KLEINE Urtica urens) Die Brennessel ist zweihäusig: Es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Sie wächst von Februar bis Oktober sowohl auf sonnigen als auch schattigen Standorten und sind Zeigerpflanzen für gut Stickstoffversorgung im Boden. Sie hat eine außergewöhnliche umfassende Kraft,  deshalb beschreibe ich in der Folge das Wichtigste, für mich und meine Familie…

Von Monika Spitzer