Was wir jetzt brauchen….

Was wir jetzt brauchen……

Das ist eine sehr gute und eine sehr umfangreiche Frage. Ich möchte euch jedoch hier in diesem Beitrag zusammenfassen auf was wir achten müssen um gesund zu bleiben. (dabei möchte ich noch dazu sagen, dass ich kein Arzt und Apotheker bin, ich spreche als Krankenschwester und umsorgende Mutter, ich hab sowohl medizinische Erfahrung als auch Erfahrung weil es für mich und meine Familie unendlich wichtig ist unseren Körper gesund zu erhalten. Bitte bei Zweifel immer zum Arzt gehen und dies abklären lassen!)
Ich kann nur Vorschläge geben wie ICH es richtig empfinde, dabei dürfen wir unsere Schulmedizin nicht vergessen, die uns bei wichtigen Diagnostiken und Therapeutischen Maßnahmen unterstützen. Dabei ist wichtig die eigenen Grenzen zu kennen!

Also, hier einige hilfreiche Punkte in dieser kalten und ansteckungsreichen Winterzeit:

Entgiftung: Damit meine ich keine Saftkuren, keine extremen Hungerkuren oder Detox Behandlungen….
Eine Entgiftung  ist immer sinnvoll, egal wo das Problem begraben ist. Sei es bei immer wiederkehrenden Infekten, Pilze, Hauterkrankungen, Darmprobleme, organische Erkrankungen, neurologische Symptome, Müdigkeit, chronische Erkrankungen…… Hier möchte ich einen extra Beitrag erfassen weil dieser Punkt nicht unter „kurz und knackig“ fällt. (ich bemühe mich ihn sobald als möglich zu texten:-)

Darmaufbau: ihr wisst, dass der Darm für unser Immunsystem zuständig ist. Das sind 80%!! Deshalb achtet auf eure Ernährung und eure Darmflora. Antibiotika, Umwelt, Nahrungsmittel und Medikamente zerstören unsere guten Darmbakterien. Ich höre immer wieder von Menschen, aber mein Darm ist eh gut – ich hab eh keinen Durchfall.  Aber – diese Menschen haben immer wieder rezidivierende Infekte und haben vielleicht keine gute psychische Gesundheit. Jeder von uns braucht Unterstützung dafür.

Also nehmt Mikrobiome! In der Apotheke gibt es schon sehr gute Produkte die Darmkeime enthalten. (auch bei mir von Doterra erhältlich) Wenn deine Darmflora nicht intakt ist, stört es ebenso deine Vitamin Aufnahme! Deine Darmwand mit den vielen guten Bakterien ist Überlebenswichtig, reguliert Entzündungen und ist für deine Energie verantwortlich.

EINNAHME: mindestens eine halbe Stunde vor dem Frühstück, dadurch kann die genommene Kapsel oder etc. direkt in den Darm gelangen und sich dort entfalten.

Ernährung:  „Du bist was du isst“ unser Ernährung hat tiefgreifendenden Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Persönlichkeit.

hier einige Fakten dazu: 
verarbeitete Lebensmittel, viel Zucker und Alkohol zerstören deine Darmflora!

Präbiotika sind das Futter für die guten Darmbakterien, dazu zählen Zwiebel, Artischocke, Schwarzwurzel, Knoblauch, Chicor’ee, Lauch, Topinambur, fermentierte Lebensmittel und auch Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Leinsamen, Chiasamen, Nüsse, Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen)

viel trinken:  Tees und Wasser – unterstützt Nieren, Verdauung und Stoffwechsel. Die Schleimhäute bleiben geschmeidig, dadurch sind sie nicht so anfällig für das Eindringen von Bakterien und Viren. (z.b.Angina)

Vollkornmehl statt Weißmehl oder Alternativen:
♥ warum Weißmehl nicht optimal ist: Weißmehl wirkt wie Zucker und besteht aus Stärke, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind entfernt, macht schnell wieder hungrig, schneller Blutzuckeranstieg
♥ Vollkornmehl besteht aus den Randschichten und Keimlinge des Korns und enthält mehr Ballaststoffe, Magnesium, Zink und B-Vitamine, langsamer Blutzuckeranstieg und damit längere Sättigung (Emmer, Einkorn, Roggen, Dinkel)
♥ Sauerteig statt Hefe!
♥ Buchweizen Mehl, Reismehl, Maismehl, Mandelmehl, Kokosmehl, Kichererbsenmehl, Linsenmehl sind Glutenfrei
♥ ein einzelnes glutenfreies Mehl gelingt selten gut – daher sind Bindungen mit Stärke, Ei, Joghurt, Flohsamenschalen sinnvoll
♥ weitere Glutenfreie Möglichkeiten: Reis, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Amaranth, Linsen, Kichererbsen, Linsen Bohnen, Reisnudeln, Maisnudeln……hier bietet der Supermarkt schon eine Vielzahl an leckeren Möglichkeiten, also Augen auf:-)

Qualität: achtet auf Bioqualität oder Produkte aus der Region bei Bauern die ihr kennt.  Viele Lebensmittel  sind  Schadstoffbelastet durch Pflanzenschutzmittel, Pestizide oder Kunstdünger oder haben geschmacksverstärkende, konservierende Zutaten enthalten. Studien zeigen dass Bio Obst und Gemüse mehr Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Bio Milch und Fleisch  haben mehr Omega 3 Fettsäuren. Außerdem achten Bio Bauern mehr auf Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und artgerechte Tierhaltung. Wer isst schon gerne ein Tier das nicht artgerecht gehalten wurde und qualvoll sterben musste. Bitte achte bewusst darauf da auch die Antibiotikagabe der Tiere eine Rolle spielt. Es sorgt beim Menschen wiederum für Resistenzen bei Krankheiten!

Bitterstoffe: geben dem Körper mehr Energie, unterstützen uns wenn wir ausgebrannt und antriebslos sind. Sie fördern die Ausschüttung von Gallensaft und fördern die Verdauung. Bitterstoffe helfen auch den Säure Basen Haushalt wieder herzustellen. Bitterstoffe sind Artischocken, Rucola, Rosenkohl, Endivien, Chicorèe, Löwenzahn und Radicchio. Aber auch Teekräuter wie Wegwarte, Tausendgüldenkraut, Engelwurz, Schafgarbe, Salbei, Kapuzinerkresse…..

Vitamine: Vitamine sind essential und können nur unzureichend mit der Nahrung aufgenommen werden. Lange Transportwege, Lagerungen im Kühlhaus, Schälen kochen und erhitzen, Mineralstoffmangel in Böden moderner Landwirtschaft lassen Vitamine in unserer Ernährung schwinden.

hier höre ich immer wieder dass Leute sagen, dass das Blut eh angesehen wurde und kein Mangel bestehe. Irrtum!
…..beispielsweise liegt ja der Speicherort für Magnesium nicht im Blut sondern im Muskel. Magnesium befindet sich nur zu 1%im Blut. Daher werden Bluttests nur selten Mangelergebnisse aufweisen. Es werden viele Spurenelemente vor allem in Organen oder Zellen gespeichert!

Magnesium: Studien zeigen, dass große Teile der Bevölkerung an Magnesiummangel leiden. Symptome für einen Magnesiummangel sind Muskelverspannungen (Nackenverspannungen durch Magnesiummangel führen zu Kopfschmerzen und Schwindel), Nervosität, Reizbarkeit, Muskelkrämpfe und Zuckungen, Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsprobleme, Schlafprobleme, Herzrythmusstörungen, Bluthochdruck, Störungen im Kalzium und Kaliumhaushalt – daher langfristige Knochenschwäche – dadurch Osteoporose. Ich zähle euch diese vielen Symptome auf da ich drauf aufmerksam machen will wie wichtig Magnesium für den Körper ist und dass ein Mangel zu ernsthaften Mangelerscheinungen führen kann.
Wenn man Wadenkämpfe hat ist das meist schon ein Spätsymptom, frühe Anzeichen sind Lidflattern, Spannungskopfschmerz, Nervosität oder Herzstolpern.

EINNAHME:
♥ empfohlen sind Magnesium Citrate, wird meist besser aufgenommen und verursacht keinen Durchfall
♥ Einnahme abends da es entspannend wirkt
♥ Stress frisst Magnesium
♥ mit Alkohol und Koffein braucht man mehr Magnesium
♥ Calcium braucht Magnesium und nicht umgekehrt
♥ auch dein Darm entscheidet (wie oben beschrieben) ob Magnesium wirkt
♥ Magnesiumreiche Lebensmittel sind Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse wie Mangold und Spinat, Kakao, Bananen, Trockenfrüchte und Meeresfrüchte

Omega 3:  Omega 3 ist nur ein Oberbegriff, es gibt 3 Verschiedene Formen:
♥ ALA aus Pflanzen in Leinsamen/Leinöl, Chiasamen Nüsse. ALA wirkt nicht direkt sondern muss erst in EPA und DHA umgewandelt werden.
♥ EPA in tierisch aus Lachs, Makrele, Hering, Sardinen, Algenöl, Wirkt entzündungshemmend, schützt Gefäße und Herz, wichtig für das Gehirn und Nerven, unterstützt Sehkraft und Augen, reguliert Blutfette und unterstützt das Immunsystem.
♥ DHA kommt in fettem Fisch, Fischöl, Algenöl und ist der Hauptbestandteil von Gehirn, Nerven und Augen. DHA ist Hauptbestandteil von Nervenzellmembranen und beeinflusst Dopamin und Serotonin.

Ein Mangel bleibt lange unbemerkt und die Symptome kommen schleichend wie Vergesslichkeit, innere Unruhe, depressive Verstimmung, trockene Haut, schnelle Ermüdung. Omega 3 macht unsere Zellwand geschmeidig, dadurch kann unser Stoffwechsel optimale funktionieren – spürbare Wirkung erst nach 4-12 Wochen! Es wirkt nicht wie ein Medikament sondern strukturell – es braucht Zeit, Qualität und Balance. Ein häufiger Irrtum ist: ich esse Leinsamen, also hab ich genug Omega3. Leinsamen hat nur ALA und kein EPA und DHA! Für die echte Wirkung braucht man daher Fisch oder Algenenöl!

ENNAHME:
♥ Softgels oder das ÖL zu den Hauptmahlzeiten wo viel Magensäure produziert wird
♥ 1000 – 2000mg EPA und DHA pro Tag
♥ Oxidation macht Omega 3 Wirkungslos….beispielsweise schlechte Lagerung, Licht, Wärme und Zeit (es darf nicht brennen oder kratzen im Hals, es darf nicht stark fischig riechen und man sollte nicht aufstoßen davon)
♥ ein gutes Öl ist wenn es leicht nach Fisch riecht
♥ Fisch ist eine indirekte Quelle da sie Algen fressen und der Fisch sie nur speichert
♥ Algenöl ist eine direkte Quelle zudem auch noch vegan
♥ es gibt Kombipräparate mit Vitamin E – schützt das Öl vor Oxidation

Selen:
ein Spurenelemt mit großer Wirkung
♥ kann der Körper auch nicht selber herstellen, es schützt vor oxidativem Stress, unterstütz das Immunsystem und die Schilddrüse, wichtig für die Fruchtbarkeit bei Männer, Virusabwehr, schützt Mitochondrien
♥ wichtig für das Schilddrüsenhormon, Jod ohne Selen kann die Schilddrüse sogar belasten, Selen schützt die Schilddrüse (wandelt T4 und T3 um)
♥ In Paranüsse, Fisch, Eier, Fleisch und Vollkornprodukte enthalten
♥ Symptome bei Mangel: häufige Infekte, Müdigkeit, Erschöpfung, brüchige Nägel, Haarausfall, Muskelschwäche, Schilddrüsenprobleme
♥ keine Überdosierung! mehr ist hier nicht besser!

EINNAHME:
♥ 100-200mikrogramm/Tag, die Kapsel zu einer Mahlzeit morgens oder mittags
♥ nicht hochdosiert und dauerhaft!
♥ mit Vitamin E, Zink und Magnesium wirkt Selen besser
♥ Selenhaltige Lebensmittel: Fisch (Thunfisch, Hering), Fleisch (Geflügel, Rind), Eier, Nüsse (insbesondere Paranüsse), Sonnenblumenkerne, Linsen, Erdnüsse, Vollkornprodukte, Pilze, Spargel, Kohl, Knoblauch….

Vitamin D: Ein Mangel an Vit.D kann bei Kindern zu Rachitis und bei Erwachsenen zu Osteoporose führen. Fast jeder 2. leidet im Winter unter Vitamin D Mangel. Es entsteht meistens dadurch, dass die Haut zu selten der Sonne ausgesetzt ist, denn nur durch Sonne kann der Körper das Vitamin selbst herstellen. Symptome sind erhöhte Infektanfälligkeiten, Muskelschwäche und Krämpfe, Migräne, Knochenentmineralisierung, Kalziummangel, außerdem schwerwiegende Krankheiten wie Krebs, Depression (Winterdepression), Herz-Kreislauferkankungen, Stoffwechselerkrankungen….

Die beste Nahrungsquelle für Vit. D ist fettiger Fisch wie Hering, Lachs, Makrele oder Sardinen. In kleinen Mengel Eigelb, Butter, Käse und Leber, Pilze. Über die Ernährung alleine maximal 5-10% deckbar.

Vit. D sorgt dafür dass Calcium und Phosphat aus dem Darm aufgenommen wird und diese Mineralstoffe in Knochen und Zähne eingebaut werden.

EINNAHME:
♥ 1500 – 2000I.E. pro Tag in Kapselform oder Tropfen
♥ mit Vit. K! Dies hilft Calcium in die Knochen zu lenken, (Achtung an Menschen die Blutverdünnung nehmen!)
♥  Einnahme vor allem von Oktober bis April
♥ am Besten mit Fetthaltiger Mahlzeit einnehmen da es zu den Fettlöslichen Vitaminen gehört
♥ ohne Magnesium kann Vitamin D nicht aktiviert werden!
♥ nicht überdosieren – es kann zu Übelkeit, vermehrten Durst führen und erhöhte Calciumwerte im Blut
♥ Körperfett kann Vitamin D speichern weil es wie oben erwähnt Fettlöslich ist – Übergewichtige brauchen daher mehr an Vitamin D
♥ ein Fensterglas blockiert die Vit. D Aufnahme!
♥ tägliche kleinere Dosen wirken besser als selten hohe (der Körper mag Konstanz, keinen Schock)
♥ paradox aber wahr, bei Beginn der Einnahme kann es zu Kopfschmerzen, Muskelziehen kommen, das kann an Magnesiummangel oder an der Calcium Verschiebung liegen
♥ bei Infekten braucht der Körper mehr an Vit. D

Vitamin C:
es ist mehr als ein Erkältungsvitamin, es ist ein Regulations Vitamin und kein Immun Booster. Die besten natürlichen Quellen sind Paprika, Brokkoli, Beeren, Kiwi, Sauerkraut (roh). Beliebt sind Sanddorn, Acerola-Kirsche,  Vitamin C sorgt dafür dass Immun Zellen arbeiten und Entzündungen rechtzeitig beendet werden und es ist entscheidend für dein Energie weil es Mitochondrien schützt. Stress und Infekte brauchen das Vit. extrem schnell, Vitamin C ist essenziell für Kollagen – es beeinflusst deine Haut
und die Nebennieren benötigen sehr viel Vitamin C für die Cortisol und Adrenalin Balance, Achtung Vitamin C ist kein akut Medikament!

EINNAHME: 
♥ Dosierung: Alltags Dosierung- 200- 500mg pro Tag – ideal auf 2 Portionen am Tag
♥ bei erhöhtem Bedarf wie Stress, Sport, Rauchen, wenig Obst und Gemüse, häufige Infekte – 500-1000mg pro Tag
♥ kleine Mengen sind besser als große weil der Darm nicht alles auf einmal aufnehmen kann
♥ natürliche Formen Verwenden
♥ Vitamin C steigert die Eisenaufnahme massiv
♥ Achtung – Hitze zerstört Vitamin C, daher nicht kochen und nicht zu lange erhitzen
♥ gemeinsam mit Eisen, Vitamin E und Omega 3

Proteine:
Proteine sind lebenswichtig, denn sie liefern die Aminosäuren, die unser Körper täglich braucht. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine und damit unverzichtbar für Muskelaufbau, Regeneration, Enzyme, Hormone und ein starkes Immunsystem. Da der Körper Aminosäuren nicht selbständig herstellen kann, müssen sie durch proteinreiche Ernährung aufgenommen werden. Proteinreiche Lebensmittel sind: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Sojaprodukte. 

weitere wichtige sind B-Vitamine (besonders B6, B12, Folsäure), Zink (essentiell für Virusabwehr, ein Zinkmangel ist gleich eine längere Erkältungsdauer)

Nährstoffe wirken fast nie alleine! Sie wirken in Netzwerken:

♥ Vit. D und Magnesium – Magnesium wird für die Aktivierung von Vit D benötigt
♥ Vit. C und Eisen – Vit. C verbessert die Eisenaufnahme
♥ Vit. A und Zink – Zink hilft bei der Vitamin A Verwertung
♥ Calcium braucht Magnesium und nicht umgekehrt
♥ Selen wirkt besser mit Vitamin E, Magnesium und Zink
♥ Vitamin C erhöht Eisenaufnahme bis zu 300%
♥ Kaffee reduziert die Eisen Aufnahme
♥ Vitamin B12, Folsäure, Vitamin B6 – diese 3 arbeiten immer zusammen (Blutbildung, Nervensystem)
♥ Vitamin B6 bringt Magnesium in die Zellen
♥ nie Calcium allein! immer mit Vit.D und Magnesium
♥ bei längerer Zinkzufuhr ist zusätzlich eine Gabe von etwas Kupfer weil Zink die Kupferaufnahme hemmt. 

AUSSERDEM:
Schlaf: regeneriert die Immunzellen, Gehirn und Hormone wie Cortisol, Melatonin, Wachstumshormone. Außerdem bringt ein Schlafmangel Hungerhormone aus dem Gleichgewicht – Heißhunger. Schlafmangel ist schädlicher als man denkt. Der Schlafbedarf ist individuell. Dennoch kann zu viel schlaf auch schlecht sein und kann sich auf Herz Kreislauf negativ auswirken.

Stress abbauen: 
♥ Barfuß laufen
♥ Biophilia: Wer nur einen Tag im Wald verbringt, hat 7 Tage lang mehr Antikörper im Blut als üblicherweise. Zahlreiche Studien weisen nach, das die Anzahl natürlicher Abwehrzellen deutlich steigt, wenn wir die Terpenen aus der Waldluft einatmen. Mehr könnt ihr im Buch, der Biophilia-Effekt von Clemens G.Arvay, nachlesen
♥ kurzfristig bei Stress: Atmung – 4sek einatmen, 7 halten, 8 ausatmen
♥ Musik auf Herzfrequenz
♥ Medidation: senkt den Cortisol Spiegel
♥ Sport: Serotonin steigt
♥ Struktur und Priorisierung: To-do Listen, feste Pausen
♥ eine Stunde vor dem Schlafengehen kein Handy (noch besser kein Handy)

So, ich hoffe ich hab euch die wichtigsten Fakten aufgelistet. Jeder ist natürlich selbst verantwortlich für seinen Körper und seine Gesundheit. Jeder entscheidet selber was ihm guttut, was er nimmt und in welcher Dosierung. Spürt euch rein und hört auf euer Bauchgefühl. Im Zweifel fragt euren Arzt oder Apotheker. Ich nehme die oben genannten Vitamine regelmäßig und mit Gespür. Wir sind immer gesund und selten krank. Wenn wir mal krank sind dann darf dies auch sein. Wir nehmen es dann an und helfen uns mit dem Wissen der Kräuter. Der Körper spricht ständig mit uns. Wir müssen nur drauf hören.

 

!!Die von mir zur Verfügung gestellten Informationen werden mit aller Sorgfalt zusammen gestellt. Die Hausmittel ersetzten aber keinen Besuch beim Arzt. Bei Schwangeren und Kindern die Anwendung oder Einnahme vorher mit dem Arzt abklären. Wenn du meine Rezepte und Anleitungen nachmachst, machst du das auf eigene Gefahr!!